A rede Corrientes 348 chegou ao Rio de Janeiro no ano passado e já faz sucesso pela cidade. Comandada pelo empresário Jair Coser, fundador da Fogo de Chão, a casa não é uma churrascaria tradicional, já que no lugar de carnes feitas no espeto, tem como foco a parrilla, cortes de carne preparados na grelha argentina. Com um ambiente moderno e receptivo, enfeitado com flores em referência ao Caminito, a rua-museu-cheia de cores de Buenos Aires que inspirou o tango de Juan de Dios Filiberto, o restaurante portenho ganhou fama pelo cardápio recheado de opções de carnes com excelentes cortes e acompanhamentos de dar água na boca.
As quatro unidades de São Paulo já viraram ponto de encontro de artistas, blogueiros e formadores de opinião e assim como as unidades de Brasília e Curitiba e a filial carioca, recebem diariamente executivos, jovens e grupos de amigos para saborear os famosos Ojo Del Bife (miolo do contrafilé), Corte 348 (fraldão) e Tapa de Cuadril (picanha). Os acompanhamentos e entradas, que fazem sucesso entre os frequentadores, o Arroz Parrillero (com linguiça, ovo e batata palha), o Papatasso Provenzal (batatas fritas ao murro com alho e salsinha) e outros pratos deliciosos são explicados detalhadamente pelos garçons. As empanadas argentinas em diversos sabores como carne, carne com passas, queijo, queijo com cebola, queijo com alho-poró e abobrinha, e os pãezinhos com chimichurri na chapa são servidos logo na entrada. As sobremesas, todas com muito doce de leite tipicamente argentino, fazem até os paladares mais exigentes suspirar.
O amplo ambiente com quadros e espelhos espalhados pelas paredes fica ainda mais acolhedor ao som da música portenha ao fundo. É o programa ideal para quem gosta de carnes selecionadas para se sentir na Argentina sem precisar ir longe de casa.
Serviço:
Avenida das Américas. 7777 loja 147ª – Tel: (21)3648-7008.
Capacidade: 180 lugares.
CC: Amex, Mastercard e Visa. CD: Maestro e Visa Electron. Não aceita cheques.
Horário de funcionamento: 2ª a dom, das 12h às 00h. Estacionamento no shopping.
Rolha: R$50
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