Viagem e gastronomia

Alquimia do chef Rubens Diniz e a sinergia entre a brasilidade e a cozinha internacional no Skylab, no Rio Othon Palace

O, ‘chef de cuisine’ tem a missão de criar a cada três meses novos pratos para o cardápio do principal restaurante localizado no 30º andar do hotel, na Avenida Atlântica, e diz que o seu prazer é inovar sempre em sintonia com a energia que recebe do público